Ferrailleur, que du bonheur !

tu brasses ?

si t'y arrive pas et que t'abandonne , bip moi pour débarasser les cuves

elle sont pas en cuivre aux moins T cuves!!!!!!!!

Ben à la tienne mon gars , moi j'ai que du beaujolais dans mon coin.

dingo a écrit:

Ben à la tienne mon gars , moi j'ai que du beaujolais dans mon coin.

si c'est un cru julenias pas trop jeune je prend volontier

c'est quel type de mousse tu brasses ?

ya de quoi perdre l'équilibre dans les trapiste...................... moi je commence par la pils

de la biére en france ??? jamais vu!
bah quelques produits dans les flandres comme la "grain d'orge" que j'aime pas trop mais qui tape, quelques trappistes trés correctes, aussi la charles quin, la tongerlo (méme plus sur que c'est francais?) qui torche fort , biéres de garde dans le nord comme la "ch'ti" , la gamme "l'arrageoise", la choulette... une bonne blanche du mont blanc et sa soeur, ensuite surement d'autres locales trés bonnes ailleurs mais je me rapelles plus tout je vais plus dans les bars a biére.
aprés il y a la kro la jupiler la gold la stella artois la munsterhoff la heineken... c'est des biéres qui ont plus d'interet pour refroidir un bout de métal aprés soudure que pour une dégustation
le truc bien c'est que t'es jamais saoul tellement tu urine et t'as mal au ventre avant d'avoir le temps d'etre bourré    quoi que la gold passe à la limite.
dans le genre pisse on a un nouveau produit depuis 2-3ans censé concurencer vos lambic fruitées comme st louis, foudroyantes, becasse et mort subite , ils appelle çà la mystic, çà porte bien le nom ! quand tu la boit tu demande ce que c'est    Ã§Ã  ressemble a de la biére mais çà a le gout d'eau avec du sirop de fruit, tu met 2cl de sirop de cerise dans une heineken et t'as le méme truc

mais bon les prix chez nous sont exorbitants pour des biéres de soif , 2.20€ le pipi de chat et genre 2.80€ pour 25cl de je sais plus le nom servie en flute, et 3.80 25cl de leffe c'est abusé , tu m'ettonne que les bars ne marchent plus !
et encore tu vois les prix sur la cote d'opale bord de mer tu débloque , j'ai dejà bu des biéres moins cher dans un arrondissement assez riche de paris

je voit quant bière tu aime ce qui arrache, une Westmalle triple te ferait vraiment du bien, parce que niveau bière on est servit, 400 sortes et la pisse de chat est a 0.25€ la 33cl, autant te dire que quant tu te prend une temponne, t'en a pour ton argent

Sinon nouvelle a propos de ma bière, je l'ai mise en bouteille aujourd'hui et elle est parfaite,
plus qu'une deuxième fermentation pour les bulles puis une mise en garde et hop on recommence

en vin, par contre, c'est la somalie par ici, je n'ai jamais trouvé un bon vin a un prix abordable... et c'est des truc avec un mélange de vin francais et australien et surtout tout sorte de produit


NB: ce que vous appelé trappiste, ce ne sont pas des trappiste,
c'est une appellation controllée et seul les bière suivante la possède
. Achel 
. Chimay 
. Orval 
. Rochefort 
. Westmalle 
. Westvleteren 
. Tilburg

les autres que l'on appelles trapiste ne le sont en réalité pas,
Les critères pour obtenir l'appellation Authentic trappist product sont les suivants :

    * le produit doit être fabriqué au sein d'une abbaye trappiste ;
    * le produit doit être fabriqué par, ou sous, le contrôle des moines ;
    * l'essentiel des bénéfices doit être consacré à des Å“uvres à caractère social.

Certaines bières d'inspiration trappiste, mais qui ne répondent pas à ces critères, ont été commercialisées avec cette mention jusqu'en 1962, date d'un jugement du tribunal de Gand qui condamna la brasserie de Veltem pour l'utilisation abusive de la marque Veltem Trappist. Aujourd'hui, les bières de type trappiste sont plutôt qualifiées de bière d'abbaye.

en fait, Il n'existe que sept bières trappistes dans le monde, qui arborent toutes le logo hexagonal Authentic trappist product présent sur l'étiquette. Six sont belges (trois sont brassées en Région flamande et trois en Région wallonne) et une est néerlandaise.

et voila pour les petits cours du jours... allez je vais en boire une petite...

pour le pinard chez nous c'est pas toujours mieux si t'as pas un billet a y mettre , on entre du vin espagnol pour assembler avec les notres en vin de base alors bon ...
quand a nos bons pinard , c'est pas rare que 90% de la production soit vendues aux ricains avant la mise en bouteille, autrement dit il en reste un peu pour nos grands restaurants et le reste est donc hors de prix pour nous.

moi sa me rend saoul de lire tout cela